布佬廚房 Bruce's Kitchen是我上個月在三立電視台發現的美食節目-「就是這味」

主打名人的美食口袋名單,愛玩客-楊子儀介紹的這家創意的蔬食料理深得我心。

「就是這味」影片連結請按我

但也深切地覺得不會開車的我要去造訪這家蔬食餐廳著實有些困難。只能默默地將它收納到屬於自己美食口袋名單。

終於老天感受到我的呼應。認識了住在「浪漫貴族」社區的吃素食朋友,帶領我們到這已讓我念念不忘「布佬廚房」

的餐廳用餐。

/tmp/phpIg37gf布佬廚房 Bruce's Kitchen 只能電話預約餐位,我們預定PM20:00的晚餐。

結束鶯歌陶瓷博物館參訪行程開車到餐廳約半小時。抵達時已是夜色低垂、華燈初上時,用餐完畢的客人已漸漸走出餐廳。

/tmp/phpTrEsQf服務櫃檯上的「福」字製物盒,對應了今天的福氣好運到的我,真是開心!

享受到今晚療癒溫暖的晚餐,幸福至極!

/tmp/php4p8vdS  

/tmp/phpsuE3hk布佬廚房也販售餐廳獨門研發全程手工製作的油蔥酥。無添加、不含豬油。健康無負擔,純素(Vegan)可食用。蔥香酥脆的口感,最適合拌麵飯或拌菜。

布佬廚房也提供foodpanda線上訂餐,Line Pay付款服務。真的是超方便。

/tmp/phpYdKpmI由這個大門進去就是用餐區域

/tmp/phpryUa4w開門,就看到一個大廣告牌。這是布佬廚房為為追求烹調料理的追求,自行向貿易商進口油品

只是為消費者可以享受到高品質的料理,餐廳內所有餐點皆採用此款的初榨冷壓的頂級橄欖油製作店內的所有餐點-100%南Western Cape亞伯特橄欖油。

適合煎、炒、炸、涼拌、沾麵包店內也有販售

/tmp/phpbqKVCA  

/tmp/phpeIv9CT這是個可以讓手機充電的區域,經過時剛好看到小朋友邊充電邊玩遊戲。

/tmp/php2penJ6  

/tmp/phpaizlJN布佬廚房 Bruce's Kitchen的菜單Menu品項繁多若多人用餐時可選擇分享套餐,大家分食也可吃到不同的餐食。

手工窯烤披薩,全天供應。10吋大的披薩現點現做

/tmp/phpkIF2Hj午茶時段不供應義大利麵,焗通心麵除外。

/tmp/php35E67p茶時段不供應飯食,法式野菇烤飯除外也不提供加量服務。

/tmp/phpZxXiM3甜品、飲品全天供應。

/tmp/phpAkJs1r個人套餐及多人分享餐

因為用餐時間已晚,為點餐速度也想多樣嚐食,所以我們選了四人分享餐。

共計費用$1960 + 10%服務費 =$2,156

餐點內容: 布佬沙拉四人份分享盤、南瓜湯和蘑菇湯各兩份、香腸披薩、黑松露炒飯(補差價80元)、西班牙時蔬燉飯、

手作蛋糕和冰淇淋各兩份、飲品四杯

/tmp/phpBM3Vtq

/tmp/phpTVOYyv點完餐離席上二樓化妝室沿著手扶桿樓梯上去二樓的用餐空間,沿路可以觀賞牆上的攝影作品和畫作。真的怡情悅性呢。

/tmp/phpiXTuje   

/tmp/phpNFx9z0

/tmp/php3m8KNE二樓的用餐環境比一樓更寬敞,盞盞柔和燈光,營造出溫暖溫馨的氛圍。

/tmp/phpEQ1fz5布佬沙拉四人分享盤:

近土耳其藍的餐具盛裝滿滿的生菜蔬果。以爽脆的生菜為基底,搭配南瓜、番茄、紫蘿蔔、紫高麗、杏仁片,帕瑪森起司等,淋上酸甜開胃的百香果沙拉醬,非常好吃的一道清爽可口、健康無負擔的沙拉料理。

/tmp/php9tiQss  

/tmp/phpcmvTz1Tapas開胃菜:

香烤的酥脆麵包片上疊鋪已和橄欖油調勻的蘑菇片和番茄、芝麻葉和香草。很像義式料理的普切塔(bruschetta)豐富層次濕潤的口感。

/tmp/phpQZC9lm湯品:蘑菇湯和南瓜湯

蘑菇湯:打成碎粒的熬煮蘑菇濃湯,相當香濃順口好喝。

南瓜湯:純南瓜打成的濃湯,喝的出自然的甘甜,濃稠綿密口感,絕對不是添加勾芡調味製作的加工湯品可以媲美的。完全的真材實料。 /tmp/phpUwjzay香腸披薩:香腸是以100%的植物製造,主要成分是豌豆、甜菜根及椰子油製成。純手工現擀的披薩餅皮,以布佬廚房的自製的招牌紅醬為基底,撒上聖女番茄、黑橄欖、九層塔葉和綜合起司窯烤。餅皮Q彈薄脆有嚼勁的口感,豐富的配料風味十足。 /tmp/phpUmQ62x黑松露燉飯 

這是榮獲農糧署炒飯王的「創意潮流組優選」獎絕對必須推薦的飯食料理。

臺稉9號白米加上燕麥增加口感。讓米飯呈現更好的Q度加上蒜頭、紅蔥頭提升黑松露的美味。配上辣椒絲、雪白菇,豐富了這道黑松露燉飯的色澤層次感。太好吃的類似燉飯的炒飯,清爽不油膩。第一次吃黑松露很棒的感覺

/tmp/php235lFJ西班牙時蔬燉飯

金黃色晶亮的米飯搭配了新鮮櫛瓜、番茄等多樣蔬菜,色澤漂亮看了就開胃。

因為加了燕麥燉煮的米飯口感顯得軟硬適中非常入味,和清甜多汁的蔬菜一起大口吃,真的很美味。

/tmp/phpt2xDXZ手作蛋糕和冰淇淋

/tmp/phpABwiC6  

/tmp/phpqXXEBH

/tmp/phprMHr2I  

/tmp/phpGcL7Oc  PM21:30即將曲終人散,客人也漸離,淨空的一樓用餐環境。舒適的空間讓人很自在悠閒生活感。

/tmp/phpK4viHM  

/tmp/phpdNLyf9夜深了! 寧靜的夜晚!

感謝同行好友們讓我享受了布佬廚房 Bruce's Kitchen的美食,過了一個最放鬆最療癒的周末,珍惜此時此刻。

/tmp/php8a5ePj整體而言:布佬廚房 Bruce's Kitchen是非常值得推薦的新店美食。

舒適寬敞的空間,餐點清爽無負擔。非常適合喜歡清淡養生的蔬(素)時愛好著。

白天和夜晚各有不同風情面貌,我期待下次的白天餐會。

布佬廚房 Bruce's Kitchen

訂位專線: 02-8666-6181
🏡店址: 新北市新店區車子路137號
營業時間:
平日 11:30 - 21:30
假日 11:00 - 21:30

🔔 如果您喜歡這篇文章感覺有實質收穫,值得收藏,

請按讚並關注Maji食尚旅圖。

Instagram(IG) :https://www.instagram.com/christinechang2788/

粉絲團: https://www.facebook.com/fangyu0907/

文章標籤

Maji食尚旅圖 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

一大清早約了好友住家附近的碧湖公園慢走飽覽湖光山色。

AM8:00再到港墘捷運站附近的早午餐美食店-「早點初發」,享受美味早餐。

 一路走到湖光基督教會的巷子內約300公尺即抵達。

這裡儼然是一條美食街,早餐店、咖啡店 小吃店 、異國美食 等應有盡有。

想要在這競爭激烈的美食商圈占一席之位還真不容易。

「早點初發」的前身是「高三孝碳烤土司專賣店」。

在內湖區這早已是內科人口耳相傳的早餐首選推薦的頗具盛名的早午餐店。

同居住在內湖區當然是相揪同好,健身同享美食之樂!

/tmp/phpfCi2Kz

/tmp/phpdMedSk校園教室裝潢風格的店面。課堂上的書桌椅、福利社的窗口。木桌上擺設了店家的點餐單和名片還有餐點照片。

等待著下課 等待著放學 等待遊戲的童年

羅大佑的「童年」歌曲忽現在耳邊縈繞,

童年回憶湧上心頭

/tmp/phpqeRhCA走進店內右側牆上粉壁畫是美麗華摩天華場景。上面的文字是店家的期許以莫忘初衷的精神嶄新的面貌重新出發。

拋卻「高三孝」加盟時期的舊有束縛,建立全新的自己品牌。

自製研發的花生醬已成為店裡的招牌亮點。

藉其諧音和大家共享「好事發生、發生好事」的祝福~

秉著莫忘初衷的精神,製作美味早點重新出發的品牌-「早點初發」讓客人享受健康幸福的餐點。

/tmp/phpJsI8uW  

/tmp/phpB3t72Z左側牆壁上繪製內湖區域的粉筆畫。偌大的「禮義廉恥」四個字早已深深刻印在每個人心中的畢生遵行生活準則

排列的整齊的課桌椅,懷念起學生時期同學們共餐享用便當的情景。

點餐台上仰頭看掛著大黑板書寫的早點初發Fa點餐品項。

早點初發屬開放式廚房。用餐環境舒適,桌椅走道空間寬敞乾淨。和點餐檯下的裝飾牌「整齊秩序第一名」相呼應。不免又讓人想起學校每週的班級整齊秩序競賽。

/tmp/php9W1YAY因應市場潮流的多元化的消費付款方式。

/tmp/phphITYTk

「早點初發」的菜單品項系列很多: 發Fa吐司、發Fa菠蘿堡、發Fa螞蟻人、點心、飲料。 

/tmp/php8eLA1s原以為是有甚麼促銷優惠活動,經詢問老闆獲得答案原來是店裡的餐點眾多,有些顧客有選擇障礙,就以遊戲方式旋轉鈕來決定當日的點餐。

這也成了店內的另一遊樂據點

/tmp/php8JkS2T友人的餐點: 二吉鮮濃鮮乳(冰)、研磨咖啡(熱)、花生醬火腿總匯吐司

/tmp/phpawU5cY在店門口坐在長板凳上喝杯熱咖啡,享受美好的早晨食光。調整好心情,精神飽滿好好上班。

 「早點初發」的研磨咖啡偏中(深)烘焙,微苦順口的口感。濃度剛剛好不加糖就很好喝喔!

/tmp/phphj1fQH「早點初發」的餐點採現點現做的製作方式讓客人可以享受新鮮的美味早點。

所以請保持愉悅心情耐心稍候!或者電話預約取貨時間。

也許是我們到店時,店家剛忙完一波客人我們的餐點出餐速度蠻快的,真的是早點初發就有好事發生

/tmp/phptWcUGO「早點初發」早午餐也有牧場直送的高大鮮奶。它是網路流傳的鮮奶界的精品界LV,全國第一家獲得衛生署「生產履歷認證」的鮮乳業者。店內食用的是玻璃瓶裝,外帶是紙盒裝。

/tmp/phpFhxUW3花生醬火腿總匯吐司85元

口感真的出奇驚豔。外皮酥脆的土司夾帶著生菜、蛋皮和火腿搭配著綿密的顆粒花生醬。

這是我第一次吃到要為它點讚的不甜膩且爽口花生醬實值為餐食發揮畫龍點睛的花生醬。

特地請教老闆用的是哪個牌子的花生醬。

店家有感於一般花生醬的甜度高容易膩口,所以用美國的吉比花生醬研發調配讓自己吃了都滿意的專屬「早點初發」的花生醬。真的很好吃,不推薦都不行。

/tmp/phpWUfwj0   /tmp/phpavdjBY  

/tmp/phpEm9AKH起司雞排菠蘿堡 烤得外酥內軟的菠蘿堡夾帶軟嫩多汁的雞腿排、滑嫩的起司蛋、生菜及醃製黃瓜,鹹鹹甜甜的口感,非常美味可口。

餐點上插上一個色"”字小標旗,肯定鴻運當頭一路發啦!

/tmp/phpOBF6nl好朋友分享餐,任選不同各自喜歡的餐點做成雙拼組合餐。一次品嚐到兩種口味,真的幸福到不行!

/tmp/php1EAjcO二吉軒濃豆乳(冰) 微糖

之前在二吉軒豆乳永康門市喝過。這個品牌發想自Espresso咖啡的靈感的。

用加拿大的非基改黃豆以130度高壓蒸氣萃取來提升黃豆本身的香氣。

滑順不膩口的濃郁豆香味,清爽可口非常好喝。

別以為老闆偷工減料,少些容量的那瓶是朋友倒部分到咖啡中,變成豆漿咖啡了。

去除咖啡的苦味,讓咖啡變得更順更好喝

難得在「早點初發」和二吉軒濃豆乳相遇,雖然無糖完售。說甚麼也要外帶回家享用製作我的堅果豆奶

/tmp/phpVtcqcZ豆乳紅茶 (溫) 45元

豆乳和紅茶的結合相當搭,少了一般的苦澀甜膩,口感非常溫潤順口。我喜歡喝的飲品。

/tmp/phpGz8Tgc  

/tmp/phpQ0p09Z家傳蘿蔔糕加雞肉 95元

顛覆了我原有對早餐店的熱煎蘿蔔糕印象。

「早點初發」家傳蘿蔔糕是手工製作的,蘿蔔糕結合洋蔥炒蛋在淋上店家自製的醬汁鋪上軟嫩的雞肉片,份量多非常豐盛

兩位小女子小鳥胃已撐飽了,只能外帶回家給還在孵夢的家人享用。

/tmp/phpU1zWAl店家很貼心地用餐盒打包還附上木製小叉子 /tmp/phplxg2kJ 店裡陸續有客人來,還有早午餐的外送人員,頓然間變了好熱鬧。

「早點初發」有提供外送服務呢!內湖早午餐或下午茶滿五百元即可外送。

內湖人真是有福了,暑熱的天氣真的難以出門。

一通電話或加入官方Line@toast9100Uber Eats美食外送服務不用出門即可享用美食

/tmp/phpT0WiMg

/tmp/phpkyyVMR

整體而言: 「早點初發」的價格屬中上,份量大,用料實在。

老闆親切熱誠,有二吉軒豆乳、高大鮮奶知名品牌為飲品,花生醬為招牌亮點。

難怪是內湖科學園區附近上班族推薦的內湖早午餐和下午茶的首選。

  【營業資訊】

早點初發 三明治•菠蘿專賣 內湖店

 

營業時間: AM7:00~PM14:00          電話: 02 2627 9100                          

地址:台北市內湖區江南街91號

臉書:https://www.facebook.com/Fa209100/

 

早點初發 三明治•菠蘿專賣 中壢店

 

營業時間: AM7:00~PM14:00

              

電話:03-4277272

 

地址:中壢慈惠二街47號

臉書:https://www.facebook.com/Fa2020up/?epa=SEARCH_BOX

/tmp/phpAB0xqA  

 

🔔 如果您喜歡這篇文章感覺有實質收穫,值得收藏,

請按讚並關注Maji食尚旅圖。

Instagram(IG) :https://www.instagram.com/christinechang2788/

粉絲專頁: https://www.facebook.com/fangyu0907/

文章標籤

Maji食尚旅圖 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

堅果是日常生活中營養補給的健康零食。一直都有存糧的需求。

也買過知名團購品牌的堅果,但有時會感覺品質不一,整包裡會有部分油耗味很難吃的口感。

因此遍尋網路好多商家資料。終於選到榮獲多家媒體一致推薦的堅果品牌-堅果樂園

選擇堅果樂園源自這篇令人感動的媒體報導。張老闆因自家小孩的過敏體質又喜歡吃堅果當零食,鑑於市售的堅果無法滿足對健康的需求於是親自研發耗資百萬無塵室設備造就今日低溫輕焙原味堅果、無添加防腐劑、不添加人工色素的無調味堅果。

堅持「絕不販售自己不敢入口的食物」,做好嚴格把關者的角色。讓消費者能個吃到安心守護健康的食品,也是企業者對大眾的社會責任。

 

產品好壞一定要親自使用體驗,才能分享,千萬不要盲目的跟從,尤其和自身的健康有關。

宅配到貨了!原味綜合堅果、三色果乾、每日多堅果隨身包。

印製製造商的紙箱包裝,上面還有QR CODE條碼可以掃描,了解公司及產品的詳細資訊。

/tmp/php5gsRcM 

堅果樂園的產品通過多種檢驗,品質得以保證就是要讓消費者買的安心吃的放心

/tmp/phpVCNH8Y  /tmp/phpP8x4vh

/tmp/phpcSHfG6

堅果樂園的堅果外包裝採用不透光、密封度最佳的食品級鋁箔袋加夾鏈袋包裝,內層置放乾燥劑及脫氧劑劑及脫氧劑一包防止受潮及氧化。多重防護的鎖住堅果的新鮮度及營養價值。有別於一般市售的易產生塑化的塑袋單層透光包裝

/tmp/phphUXfGn堅果樂園的原味綜合堅果成分營養標示非常的明確。

成分產地:

杏仁果(美國)-加州堅果,是全球響噹噹的美國「藍寶石產品」。清甜脆口!

核桃(美國)-顏色淺、口感柔和香甜。

腰果(緬甸)-緬甸腰果品質較佳

夏威夷豆(南非)- 長知識了!原來夏威夷豆不是來自夏威夷。南非是目前最大的夏威夷產地。品質與澳洲並駕齊驅,新鮮美味可口。

 

溫馨小叮嚀: 堅果種子及其製品,不適合其過敏體質食用。

 

堅果有很好的營養價值,熱量也不少,因此要適量攝取。以20 ~25克的堅果為宜。

/tmp/phpexlRPd 

/tmp/phpVxzAqv如何挑選優質的堅果,提供一些小撇步喔!

1.相信嗅覺-先聞再吃: 高溫烘焙的堅果容易讓營養素變質流失。

嗅聞時散發油耗味或霉味,屬品質低下等級就趕快丟了吧!多吃無益,只會增加身體的負擔。

2.外觀顏色:堅果顆粒是否飽滿完整沒有破裂,顏色越淺越有光澤,等級就越高

3.挑選低溫輕焙的原味堅果,保持完整的不飽和脂肪酸的營養及其原始美味風味。

4.選擇小包裝的堅果,延長新鮮度,才能達到養生功效。

/tmp/php6GAAHN  

/tmp/php5eunLn小小的堅果擁有強大的營養素,富含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素、礦物質,對人體的好處多多!

核桃屬優質Omega-3 脂肪酸含量最高的。杏仁果有豐富的維生素E,是芝麻的300倍,頗具抗氧化的效用。

腰果因為形狀像腎臟(腰子)而得名,對身體健康非常有幫助。

杏仁和腰果屬堅果類最低熱量的,富含纖維質和蛋白質,可增加飽足感。

夏威夷豆是全世界最貴的堅果,也是生酮飲食的最愛。營養價值高。清脆爽口的口感廣受大眾喜歡。

堅果對身體益處良多,相關健康資訊可上網搜尋喔!

/tmp/phpuhQCMJ市面上堅果品牌很多,若是和我一樣追求健康的你。非常建議選擇無調味的堅果。而且是無添加防腐劑、不添加人工色素,保有完整原味的堅果。

調味過的堅果大多含人工添加物,在身體累積太多毒素,短時間不會感覺異狀長期累積下來,隨著年紀新陳代謝變差,對身體總是隱形的傷害非常不利於健康。

堅果樂園的原味堅果自然甘甜、健康不油膩、低溫輕焙的嚴選頂級堅果是養生伴手禮的首選,自用餽贈兩相宜

連結網址有優惠團購價格https:/p3.groupbuyforms.tw/igclw

預購從速,爭取僅有一周的優惠期喔!

/tmp/phpzTz9Ca  

/tmp/phpnaYxqB堅果是小孩最適合的零食,也是老人家營養補充的優質食物。

可當除了隨手的當零嘴外,也可以搭配牛奶豆乳當早餐或點心食用,或者製作變化的創意料理。除了增加優質的蛋白質及纖維質,也是促進營養攝取均衡的好幫手呢。

/tmp/php1T9ibr堅果豆乳飲

使用果汁機簡單製作,老少咸宜的美味營養飲品。

/tmp/phpujSVK8原味綜合堅果每日隨身包,一天份量剛剛好。輕巧方便不佔空間,包包裡抽屜裡隨時擺放一兩包,分享朋友聯絡感情嘟嘟好。

炎炎夏日,昏昏欲睡時來包療癒的堅果隨手包,輕鬆解饞無負擔。生活的小確幸自己創造喔!

/tmp/phphR8dj9   

/tmp/phpMD0sEm堅果樂園-三色果乾

原料採用新鮮未經壓榨果汁的新鮮整顆鮮果。整顆烘乾,口感Q嫩,口感酸甜不膩。無添加防腐劑、人工香料及色素

成分:葡萄乾(智利) – 採日曬吊掛的無籽葡萄乾  蔓越莓(美國) – 顆粒狀非切片    青堤子(新疆)  

非常適合早餐、下午茶或當點心的酸甜零食。 /tmp/php887XrD啟動美好的早晨,專屬家人的美味餐點

堅果水果燕麥優格沙拉
材料:材料:堅果樂園的綜合堅果和三色果乾無糖優格、番茄、奇異果、蘋果、 鳳梨 、藍莓五色水果。/tmp/phpKsd9sa  

堅果水果優格飲

老人家牙口不好咀嚼慢打果汁最適合。滿滿愛心營養加分 飽足感十足!

材料:堅果樂園的綜合堅果和三色果乾無糖優格、番茄、奇異果、蘋果、 鳳梨. 、藍莓五色水果。

/tmp/php2qnR5Z  

 辦公室小資族的零食團購,年節禮盒的養生伴手禮

堅果樂園的的購買連結在此:https://p4.groupbuyforms.tw/igclw

團購優惠僅僅一周,欲購從速以免向隅~

 

 

 【營業資訊】堅果樂園(達薪企業有限公司)

官方網站: www.paradisenuts.com

粉絲團: https://reurl.cc/KkDdWp

地址:桃園市龜山區長壽路85號5樓

服務電話:03-3292388

🔔 如果您喜歡這篇文章感覺有實質收穫,值得收藏,請按讚並關注Maji食尚旅圖。

Instagram(IG):https://www.instagram.com/christinechang2788/

粉絲專頁: https://www.facebook.com/fangyu0907/


 



 

 

文章標籤

Maji食尚旅圖 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

一個和美妙山咖啡相遇邂逅的日子。

原本是要造訪「齊東詩舍」,但不巧遇到「齊東詩舍」轉型新園區營運暫停開放,預計重新開放的時間要持續關注。

於是一個人漫步到齊東街發現到未曾造訪的「台北琴道館」。

啟動我每日能量的來源- 那就是咖啡,Google網路這附近的咖啡館,美妙山咖啡離現有位置最近。於是往齊東街78號前進。每日一杯的咖啡時光,享受片刻悠閒是我生活中的日常。

/tmp/phpoLWz8J到了「美妙山咖啡」的店面,映入眼簾的是鮮豔醒目的圖牆壁畫。

推入門牆上掛著知名醫師、自然醫學專家對美妙山咖啡品牌的「自然農法」的高海拔栽種的緬甸莊園咖啡的推薦介紹。/tmp/phpy2cRfN「美妙山咖啡」齊東旗艦店的菜單Menu,種類繁多、多樣選擇。提供有機飲品及健康餐點

有店內招牌的手沖單品(如:雲頂咖啡),美妙咖啡(如:防彈咖啡)、手作之茶(如:余甘蜜紅茶)、機能手作(如:三生有幸)、

不老麵包(如:桂圓核桃),還有每日限定的優惠飲品。/tmp/phpJBn3xz「美妙山咖啡」齊東旗艦店是辦公室和門市結合的咖啡店,座位有限,只有六個吧台座位。一般以外帶為主要客源。

選定好我的座位和早午餐: 茵萊湖手沖咖啡和桂圓核桃咖啡

專業手沖咖啡師現場服務製作我的餐點同時,閒聊當中,也非常親切的介紹一些我想了解的咖啡專業常識及沖泡技巧。也間接的了解了美妙山咖啡My café的商品特色及經營理念。

/tmp/phpwHG6PC沖泡中的茵萊湖單品咖啡,陣陣飄來咖啡香氣。烘烤加熱後的桂圓核桃麵包,飄散著清新的麵包香,酥脆鬆軟的Q彈口感,真的非常好吃。我笑稱在這個每日咖啡飄香的辦公室上班特別提神心情也愉悅,若有音樂的陪伴更是幸福!

/tmp/phpcDx8OK

/tmp/php2XliEC專業咖啡師告訴我,今天點喝的是海拔1200公尺的水洗咖啡-茵萊湖。越高海拔產區的咖啡豆純淨天然好喝也更清甜。

淺烘焙的咖啡抗氧化的綠原酸也高。讓我試喝了一小杯海拔2800公尺的雲頂咖啡。海拔不同還真的口感有差異。

店裡有播放美妙山的影片,也讓我更加深切了解咖啡豆的神秘世界

原來在純淨山林中,種在世界屋脊上的咖啡會產出結冰的咖啡豆。

真沒想到只是喝了一杯咖啡,收穫了如此豐富的咖啡知識寶藏。

美妙山咖啡的媒體報導影片-消失的國界 請點我 PART2

/tmp/phpixTpvq  

/tmp/phpQBlJNu  

在「美妙山咖啡」齊東旗艦店拿到的DM

咖啡是所有食物中擁有最多綠原酸的含量。具有抗氧化作用。 

而烘焙的深淺和溫度時間也會影響綠原酸含量的多寡。

深烘焙的咖啡經過焦糖化的反應使其風味呈焦苦味,相對地也減低了綠原酸的營養含量。

看到有關咖啡對於健康的議題,以前偏愛的重烘焙咖啡口感,這一年來也慢慢調整喝淺中烘焙的咖啡。適應了它的自然清新的果酸香氣風味。 

/tmp/php9wxjVK  

/tmp/phpVrS3SD剛好咖啡缺糧,想要品嚐不同的風味的濾掛式咖啡,一口氣入手了五種不同海拔的咖啡。(每包10入裝,11克)

因為新鮮的咖啡豆最佳保存期限14天左右。

對於家中只有我一人有喝咖啡習慣較不適合。濾掛式咖啡包我還可以和好朋友們分享,也是聊天交流的好話題

「美妙山咖啡」齊東旗艦店可以現場購買喔!

也可以透過網站購買喔!請點我/tmp/phpC4pTZG如何沖泡品嚐一杯好咖啡呢?我可請教了店內的手沖咖啡專業達人喔!不藏私地分享給大家。

用85至92度的水沖泡咖啡,水量正常比例1:14左右(如11克的咖啡,水量約150cc~200cc)當然可依個人的喜歡濃度沖泡。

品咖啡的最佳時刻就是沖泡後立即品嚐。

先喝一口含在口中,感受一下咖啡的層次味道,再用舌頭前、中、後端去感受待咖啡入喉後,再用鼻腔取感受咖啡的餘韻和殘留的香氣。咖啡不同時期的溫度,風味會有所不同的風味表現變化及層次感。

/tmp/php95NPsi

每天攝取不超過300cc的咖啡,讓生活更有效率讓活力更加充沛

咖啡是要慢慢的品嚐才能感受它的風味,才能享受那浪漫沉穩的悠然自在的氛圍

和咖啡來場戀愛吧! 

/tmp/phpXRuSn5  

/tmp/phpNWVJrI茵萊湖 - 濾掛式咖啡水洗處理法  淺烘焙  海拔高度:1200M 藍色的標籤(屬淺烘焙,標籤上誤植為中烘焙)

風味:入口麥芽楓糖雞蛋花香氣

溫和的果酸口感淡淡的清甜餘韻

/tmp/phpUniqOs  

/tmp/phpJnHOjo薔桂 - 濾掛式咖啡 蜜處理法 中烘焙 海拔高度:1400M 黃色的標籤

風味:核果加上奶油的香氣 苦甜巧克力的尾韻

豐厚圓潤的酸甜層次感,明顯的奶油果香口感。

搭配巧克力豆麻糬麵包更凸顯甜度。

/tmp/phpgReVtI  

/tmp/phpPakf1K初蜜 - 濾掛式咖啡 蜜處理法 淺烘焙 海拔高度:2200M  紫色的標籤

風味:入口烏梅、黑糖口感、尾韻酸度似番茄。

搭配我的三明治和地瓜的早餐,入喉細緻如絲,酸中帶甜的豐富層次感更加順口。

/tmp/phpM6PABi

/tmp/phpVjDjjO夢谷 - 濾掛式咖啡 水洗處理法 淺烘焙 海拔高度:2200M  橘色的標籤

風味:入口花果、莓果酸質明顯、清爽甜感的尾韻。

濃郁的莓果香氣 果酸為濃郁不苦澀。 

/tmp/phptsEmhn美妙山的夢谷咖啡跟初蜜咖啡,同屬於美妙山紅寶石咖啡系列

都來自位於位於曼德勒省盛產紅寶石的濛谷(Mogok)地區,是世界上最好的紅寶石產區。

莊園海拔2200公尺,白天高溫達30多度,夜晚降至零下,冬季時常會下雪結霜。

極大的溫差讓咖啡;白天充分行光合作用吸收養分,夜晚則進入冬眠狀態保留完整營養。

不同之處在於處理方法;夢谷為水洗,初蜜則是蜜處理。

/tmp/phpNS21rh雲頂 - 濾掛式咖啡 蜜處理法 淺烘焙 海拔高度:2800M 綠色的標籤

風味:入口草莓果醬般的香氣四溢,回甘的尾韻。

五種單品咖啡中,甜度高有豐富的層次感,蜜處理的方式讓雲頂咖啡豆保留原始的香甜水果味,清新的氣韻香醇的風味,不愧是店內的招牌買氣最旺的咖啡。 /tmp/php7XSFob濾掛式咖啡是我生活中的日常必需品,方便沖泡。撕開包裝咖啡香氣四溢瀰漫整個空間,讓一天的精神特別飽滿能量充足。

對於訴求純淨天然無污染的高品質咖啡,追求健康快樂生活的美妙山咖啡,是絕對的選擇喔!

 

/tmp/phpnb4ynH  

美妙山咖啡-緬田品股份有限公司

地址:台北市中正區齊東街78號1樓

電話: 02-7728-3577 

服務時間: 周一至周五AM10:00~PM17:00

官網:www.mycoffee.tw

臉書:https://www.facebook.com/mmmycafe/

購買連結: 請點我

 🔔如果您喜歡這篇文章感覺有實質收穫,值得收藏,請按讚並關注Maji食尚旅圖。 

Instagram(IG) :https://www.instagram.com/christinechang2788/

粉絲專頁: https://www.facebook.com/fangyu0907/

文章標籤

Maji食尚旅圖 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

Another Shot 安納塔夏咖啡坐落在碧湖公園的十字路口,紅蘋果生活百貨對面。

常常到這裡找朋友都會經過,但總是錯過它。低調的黑色招牌並不顯目,但往裡頭瞧還不少客人呢!

本想遊逛碧湖公園,但天空不作美有些陰雨,於是就近造訪這家Another Shot 安納塔夏咖啡吃個早午餐吧!

/tmp/phpyXyp2b偌大的落地窗上標示讓消費者明瞭店家的經營理念,這是家寵物友善餐廳

提供了免費的高速WIFI及插座,無菸的用餐空間。

最新的活動是外帶飲品即贈送美式或拿鐵咖啡。好優質的促銷活動喔!

/tmp/phpW6Nre9  

/tmp/phplPN8VV開門左側的桌檯擺置Another Shot 安納塔夏咖啡菜單Menu,點餐的流程告示牌。這裡採半自助式服務,所以不收取服務費。

客人可以直接依菜單點餐或掃描QR CODE連結電子菜單。

因應COVID-19疫情,店內也提供了殺菌洗手液、酒精、次氯酸供內用客人使用,讓客人安心放心用餐。

Another Shot 安納塔夏咖啡也是歡迎毛小孩來作客的寵物友善餐廳,也提供毛孩的餐點及餐具喔

/tmp/phpoVFBII著舒適寬敞用餐環境的Another Shot 安納塔夏咖啡

簡單溫暖的設計風格,天花板上垂落乾燥花、蔓藤的吊飾,讓人有溫暖的感覺,猶如在森林花園般。

牆壁上的廣告看板是希望喜歡閱讀的客人們能將安納塔夏咖啡館當作自家的書房。推動「讀書點亮生活」的閱讀風氣。

安納塔夏咖啡館五月份正式成為樊登讀書小草遠志的內湖實體服務點。將不定期地舉辦各式的書友活動。可以下載APP好書試聽,有興趣的朋友可以諮詢店內的服務人員喔!

/tmp/phpffYFPA  

/tmp/phpLhJ3NV店內的餐具取用檯。安納塔夏咖啡館內用不提供一次性餐具或吸管。

餐檯上的杯盤、刀叉匙筷、調味瓶、冷熱開水、餐紙都請自取並小心取拿,當心使用。

/tmp/phppByLyQ店內四周角落均設置了多個書架,多種類的書籍免費供客人自由取閱。真的堪稱社區的角落書房小型圖書館。

/tmp/phpLG597v餐結帳檯旁的手作甜品冷藏櫃

/tmp/phpAjfjDv  

/tmp/phpxJx51M在點餐結帳檯這裡完成點餐,才發現到有我喜歡的B&G德國農莊品牌的茶飲

唉!人生總是在不經意中錯過又經過,只能待下回再來造訪品嘗喝個下午茶了!

/tmp/phpfadYdwAnother Shot 安納塔夏咖啡的內用最低消費是為每人一杯飲品或其他品項滿140元。

用餐時間基本上無限制,但若用餐人數額滿需候位時,會適時調動座位或實施用餐時間限制2小時為限。

/tmp/phpILZY23 Another Shot 安納塔夏咖啡菜單非常多元化有義大利麵、甜點、早午餐、允指小點、熱壓吐司、咖啡茶飲、微醺飲品

菜單MENU連結請點我

/tmp/phpNkwH1wAnother Shot 安納塔夏咖啡為一些經常需要在咖啡館內工作的特殊族群量身打造經濟實惠的優惠專案-「飲食訂閱制」,

月付 3500元可無限暢飲咖啡飲品,月付5500元可以大快朵頤享用餐飲吃到飽。

對於常需要用筆電或網路的自由工作者來說,可以提供工作的好地方也是用餐舒適的場所,是不錯的優質考量。

詳細資訊可洽詢店內的服務人員喔!

/tmp/php2Mp0t4

用餐完畢自行將餐具放回自助回收區的櫥櫃。

手機沒電了,忘了帶行動電源怎麼辦?

別急!店內有ChargeSPOT租借共享行動電源的機台。有需要可洽詢店家喔!

/tmp/php4a5PFp別咬我!別吃我! 我不是你的食物呀!

看似血盆大口的霸王捕蠅草,是種有趣的食蟲植物。

 在燈光的照射下,顯得好迷幻的神祕!

/tmp/phpN8Gyb6兩人的套餐組合共消費了730元,食材新鮮的美味餐點,吃得好滿足好幸福。

/tmp/phpsHe1Z7藍莓果粒氣泡飲: 添加了檸檬片,藍莓和果醬,也許是我未攪拌,觸口即喝是種苦酸的風味。

閒聊攪拌中,再喝時口腔有果甜味竄起,有種酸甜的清新口感,不覺笑稱這杯真是「苦盡甘來」的飲料。

蘋果鳳梨氣泡飲:微酸甜的果香味加上綿密爽口的微氣泡,同行友人覺得不錯喝的飲品

這兩杯氣泡飲採用新鮮食材的水果,加上店家自製的果醬。屬於夏日清爽消暑的沁涼飲品。

原價130元的飲品,因為套餐升級加購只要85元。有種賺到的感覺喔!

/tmp/phpfdx7Cm  

/tmp/phpF1Go0d   

/tmp/php1BYnaG   /tmp/phpyJVSDg 現烤的披薩製作約20分鐘,趁空檔時間環伺餐廳的用餐環境。

二人座、四人座、沙發椅、人多時可以併桌會議用,舒適寬敞的大空間

平日來用餐、閱讀看書或工作是個不錯的好地方。店內的擺設非常適合拍照。

/tmp/phpgH2FK2  

/tmp/phpPRxN4a看到最喜歡的溫暖療癒人心的熊玩偶,真的無法抗拒它的魅力。說甚麼也要和它熊抱一下。學著網美拍一拍美照!

/tmp/phpaU2Sq2  

/tmp/phpKSeQwD  

/tmp/phpStj5ZN香奶油海鮮義大利麵 260元

食材新鮮、真材實料有鮮蝦、中卷、蛤蜊甜椒、鮮蔬的蒜香奶油海鮮義大利麵。

Q彈的美味海鮮,橄欖油和蒜末交織融合的香氣,伴隨辛香料和濃郁不膩的奶香味麵條適中的口感,是道可口清爽的料理。

/tmp/phpxImNNn  

/tmp/phpdHW5yO現烤11吋披薩-BBQ雞口味300元

薄脆的餅皮,滿滿的雞肉塊和莫札瑞拉起司鋪滿整個披薩,洋葱和BBQ烤肉醬料融合微甜的口感。

兩人吃份量有些多,但不浪費還是吃完它。

/tmp/phpbR2dx5在拍照的窗前看到這個勵志書簽「火把倒下,火焰依然向上」,很貼切我的人生心境真的感觸良深

這一路走來即使遇到挫折或者磨難,頑強默默埋頭的堅持。因為正能量的信念,才能讓我擁有舒適的現在。

真的!無論當一個人跌到谷底的時候,唯有靠自己努力堅持向上才能更進步。我是這麼走過來的!

/tmp/phpRsAbnb  Another Shot 安納塔夏咖啡館,在文德捷運站離住家頗近。

舒適放鬆慵懶的氛圍空間,多樣化食材新鮮的餐點,不限時有WIFI插座很符合我的需求。

這次發現它放進口袋名單,將成為我常去寫文工作的好地方的常駐點。

值得推薦的內湖區咖啡廳喔!

/tmp/php7XZpQb  

即日起只要憑艾媽咪美式鄉村派的發票(不現金額)即可到對面即可到對面的

Another Shot 安納塔夏咖啡享受九折的優惠活動

/tmp/phpDifpud  

【營業資訊】Another Shot 安納塔夏咖啡

地址:台北市內湖區內湖路二段152號1樓(文湖線文德捷運站一號出口徒步約3分鐘可抵達)

營業時間:AM9:00 - PM9:00 (周一公休)

電話:02-26570058

官網: https://anothershot.life/index.php/home/ 

臉書: https://www.facebook.com/AnotherShot152/

🔔 如果您喜歡這篇文章感覺有實質收穫,值得收藏,

 請按讚並關注Maji食尚旅圖。

 Instagram(IG) :https://www.instagram.com/christinechang2788/

粉絲專頁: https://www.facebook.com/fangyu0907/

 

 

文章標籤

Maji食尚旅圖 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 我在碧湖公園湖畔,天氣晴~

青山綠水、環境優美的遊憩公園。

四季皆有不同的風情!

非常適合一個人的優哉漫步。

懷念七年前的姊妹們走完白石湖造訪的餐廳-「珍珠茶屋」。

這是一個讓我魂牽夢繞的地方留存的記憶是美好的! IMG_8013.jpg

IMG_8014.jpg地址依舊沒變,但人事已非。店名已變更為「珍珠菓子喫茶屋」

餐點也不同,以日式和菓子和日本喫茶的茶飲為主。

內部的裝潢擺設改變不大,依舊是質樸的日式建築復古風格。

充分運用了簡單的草、木、竹、石為設計元素,營造出的低調、靜謐、沉穩的氛圍空間,飄散著日本京都美學的氣息。

IMG_8015.jpg

IMG_8016.jpg一入門是個寬敞的庭院,質樸的竹柵牆、質感的木桌椅,營造出極富禪意的日式庭園風。

IMG_8018.jpg

IMG_8258.jpg進入屋內,黃暈色的燈光溫暖了這個靜謐的空間。木牆上和木桌上擺設了茶器皿,更是傳遞了一份沉穩內斂的樸實溫度。

這個展售區的每件茶器,只要你喜歡就可買回珍藏喔!

喜歡品茗的朋友,也有茗茶禮盒可當作伴手哩!

IMG_8020.jpg

IMG_8021.jpg充滿濃厚日本情懷氛圍的標準日式榻榻米區,非常雅緻的空間,對於無法長時間跪坐或盤腿而坐的朋友倒不建議做這裡。

IMG_8023.jpg木製櫥櫃內陶杯和陶茶壺,櫥櫃上的茶水供客人自行取用的。

IMG_8024.jpg

IMG_8033.jpg古樸的用餐空間,簡單的木桌椅。在燈光的映照下,木框的玻璃窗反射著迷濛的光影,彷彿讓人走進時光的隧道,體驗這日式風情的禪意空間。IMG_8035.jpg「珍珠菓子喫茶屋」的菜單Menu,簡單的設計,文字圖片的編排非常美觀真實,看了每樣都想品嚐。

IMG_8019.jpg   IMG_8255.jpg菓子點餐區。每個和菓子都非常小巧精緻外型漂亮很吸睛。感覺很美味,但價格並不算便宜。

IMG_8027.jpg「珍珠菓子喫茶屋」的和菓子每天都有不同讓人驚喜的限定品項口味。當日限定款是費南雪有三種口味: 抹茶、橙酒肉桂、柑橘伯爵,每個60元。

IMG_8028.jpg頗有歷史的木製收銀機,斑駁的痕跡看似無法使用了,已成收藏的骨董的古物。

IMG_8029.jpg

IMG_8256.jpg  

IMG_8031.jpg我的早午餐:

茶之華-有機茶花@250  零咖啡因的茶飲,淡淡的茶香,微苦的口感。

野菇牛肝菌節瓜鹹派@180  現烤出爐的風味鹹派,鹹派的內餡濕軟鹹香,餅皮鬆綿香酥。適合熱食吃,鮮甜的節瓜和野菇,配上時令的生菜沙拉,口感非常有層次感。

IMG_8036.jpg歐式早午餐@350

水果優格、舒肥雞胸肉、生菜沙拉、義式烘蛋、煙燻熱狗、煙燻松風麵包、手作拌醬、鮮果汁。

同行友人覺得餐點普通一般般。 IMG_8559.jpg IMG_8560.jpg我的下午茶:

宇治抹茶 : 濃郁的抹茶香氣,非常苦的口感,真的差強人意。

櫻梅-櫻漬青梅羊羹,飽含梅汁的豆沙羊羹,酸酸甜甜,清新香甜的口感。

時雨-柚香豆沙菓子 白豆沙和著蜜漬柚皮蓬鬆微裂的外型,淡淡散發出輕甜的柚香風味。

IMG_8561.jpg

IMG_8562.jpg

IMG_8563.jpg前往後院的洗手間,,雅緻的石製洗手台,令人驚艷,非常美且有意境的空間。

IMG_8034.jpg  

IMG_8549.jpg

IMG_8550.jpg

IMG_8551.jpg雖然改型後「珍珠菓子喫茶屋」的餐點讓我有些失望,但環境空間還是令人喜歡的。在這裡的客人輕聲細語,沉浸在自己的世界。真的

適合沉澱心靈、靜下心慢慢品味生活。才能享受著幽雅靜謐的時光。用完餐也別急著離開,店內好多老件物品非常值得駐足觀賞一番。

IMG_8552.jpg

IMG_8553.jpg  

IMG_8555.jpg室外非常適合閨蜜姊妹的抵足談心,好好享受屬於你我的私房絮語。

IMG_8557.jpg   

【珍珠菓子喫茶屋】營業資訊

地址:台北市內湖區內湖路二段103巷38號

電話: 02 2797 3972 (周二公休)

官網:https://zh-tw.facebook.com/zenzoo.taipei

🔔 如果您喜歡這篇文章感覺有實質收穫,值得收藏,

請按讚並關注Maji食尚旅圖。

Instagram(IG) :https://www.instagram.com/christinechang2788/

粉絲專頁: https://www.facebook.com/fangyu0907/

文章標籤

Maji食尚旅圖 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

你和我一樣是典型的外食族嗎?

排骨飯、雞腿便當或者速食餐點等是日常生活中,為了填飽肚子隨意解決的餐食嗎﹖

這些大魚大肉或加工過的食物,日積月累確實也造成身體上的莫大負擔。

前些日子因工作量增加,飲食不當造成腸胃不適,以至於嗯嗯不順難以解出!日日覺得不舒服導致工作停頓,情緒也不佳。

工作忙碌、久坐不動造成腸胃蠕動減弱,就產生排便不順暢。使得身體變得非常沈重一點都不輕鬆。

好友知道我無法按時吃保健食品的習慣,特別推薦我一款可以去油解膩,促進腸胃蠕動,讓排便順暢、幫助新陳代謝的茶飲。

為了解決這個生活中常發生的困擾,搜尋了「世華生物科技」的纖活茉莉綠茶的相關資訊覺得評價都不錯,於是二話不說直接上網入手「世華生物科技」的纖活茉莉綠茶。 /tmp/php0XRLMx「世華生物科技」的纖活茉莉綠茶的綠色外盒正面包裝以茉莉花葉為圖案,呈現清新淡雅的風格,質感滿分。

背側也印製了纖活茉莉綠茶的成分、淨含量、保存期限、有效日期、產地、保存方法、沖泡方式及其每一份量的營養標示,相當的明確清楚。

IMG_8417.jpg商品紙盒內有附一份產品目錄。

「世華生物科技」已創立二十餘年,對於產品的品質皆有相當標準的嚴控,從原料選取、製程管控檢驗包裝到成品出貨完整流程、均須符合食品GMP規範,通過 ISO國際品保証證、通通過HACCP食品安全系統、通過 NSF-ISR ISO9001質量國際體系國際認證顯現出企業對品質的全方位服務要求,盡其所能達到盡善盡美

產品來源品質安全均透明化也讓顧客消費者能夠放心安心使用

/tmp/phperGqfq  

IMG_8418.jpg打開盒內有30小包的淡綠色鋁箔包裝的纖活茉莉綠茶茶包,看起來就是清爽宜人的茶包。

輕巧的小包裝約7*10cm的大小,不占空間非常方便攜帶。茶包左右兩側設計了小切口,方便撕開取用。

IMG_8419.jpg纖活茉莉綠茶淡茶色的粉末狀,不是一般的茶袋,不會有綠茶渣。

纖活茉莉綠茶成分是採自嚴選台灣高山茶葉,使用生物科技術保留高量的兒茶素、茶多酚,真空冷凍乾燥萃取成粉狀

另一成分就是榮獲日本和美國共11項專利的水溶性膳食纖維(Fibersol-2),每包含有3.5克的膳食纖維相當於2.5盤的高麗菜。一包的熱量也僅有12大卡,而且無人工香料、無防腐劑、無色素

成分簡單純粹就是我購買產品的重要訴求

IMG_8411.jpg  「世華生物科技」的纖活茉莉綠茶的簡介及沖泡影片

IMG_8415.jpg  

IMG_8420.jpg纖活茉莉綠茶常適合在三餐飯後沖泡一杯,去油解膩、幫助消化。

如果有和我一樣是淺眠怕喝茶含咖啡因影響睡眠的困擾,建議沖泡的基本水量調整為500cc~600cc。

纖活茉莉綠茶就如一般市售的綠茶飲品一樣,只是添加了獨特性的水溶性膳食纖維,幫助腸胃蠕動促進消化。

所以也不建議每天超過三包的飲用。日常生活中還是要多喝水,才能幫助體內的新陳代謝喔!

IMG_8421.jpg纖活茉莉綠茶喝起來口感非常的清新,淡淡的茶香味冷溫水沖泡一點也無苦澀感,非常順口。是道生津止渴的飲品

我習慣在餐點飲品上做變化打開從克羅埃希亞帶回的薑蜜調製一杯薑蜜檸檬綠茶

微甜的蜂蜜微酸的檸檬淡淡的茉莉茶香在口腔中釋放,豐富的口感。非常的好喝!

IMG_8410.jpg IMG_8423.jpg  

IMG_8412.jpg即溶纖活茉莉綠茶茶體積小又沖泡方便,自從入手後無論外出用餐、假日踏青總是隨身攜帶,方便飲用。也分享給身邊喜歡喝手搖杯、買超商飲料的朋友們。

尤其夏日炎熱天,飲料熱賣。但這些熱量高含糖量高的高單價飲品、添加不知名的化學香精無形中日積月累造成身體的負擔趕快戒斷這些阻礙身體健康的飲品吧!

嚐試喝無人工香料、無防腐劑、無色素的無糖綠茶,一包不到30元的纖活茉莉綠茶絕對是最佳選擇。也是夏日最佳的健康養生的清涼飲品

IMG_8491.jpg  

IMG_8494.jpg纖活茉莉綠茶沖泡方式是熱、溫、冷水都可以。

綠茶蘊含豐富的兒茶素,若想熱飲,高溫的沖泡會釋放過多的咖啡因也會破壞兒茶素的營養。建議使用60~70度的水溫,口感才不至於產生苦澀感。

IMG_8495.jpg日常生活中規律的作息生活適當的運動健康的飲食藉由膳食纖維的輔助食品,才能相輔相成有助於腸道的健康喔!

IMG_8514.jpg這是我的真心體驗感受,若有想要體驗纖活茉莉綠茶的Maji食尚旅圖的粉絲們,為感謝你們一路的支持與愛護。

也替大家爭取到五包體驗包的十個名額。

有需要的朋友們可以在Maji食尚旅圖的粉絲團或關注部落格點讚留言

外也有Maji食尚旅圖粉絲的獨享優惠!只要輸入優惠代碼即可享受滿千折現100元的活動喔!

優惠代碼【itm02005】 使用期限:2020/06/01 ~ 2021/05/31

IMG_8414.jpg  

【世華生物科技】

官網:https://www.shbc.com.tw/

FB粉絲頁: https://www.facebook.com/shbc0800655988/

🔔 如果您喜歡這篇文章感覺有實質收穫,值得收藏,

請按讚並關注Maji食尚旅圖。

Instagram(IG) :https://www.instagram.com/christinechang2788/

粉絲專頁:https://www.facebook.com/fangyu0907/

 

文章標籤

Maji食尚旅圖 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

日前約了住在文德站附近的朋友討論些事情,順便去朝聖最近網路熱夯西湖捷運站美食推薦的國民美食小吃-老大爺煎餅果子。

沿路聊天走到內湖路一段413號轉角20公尺處,遠遠就看到非常引人注目的富有中國風色彩的紅色燈籠高掛在餐車上。

還有一幅順口溜的小掛條,「呦!呦!切克鬧,快閃美食~煎餅果子来一套,『我說煎餅你說要』」。

沒錯!這就是天津的國民美食小吃。

老大爺煎餅果子能在內湖科學園區的一級美食戰區享有盛名,必定有它與眾不同的特色

雖然沒去過天津,也要來嚐嚐這來自中國天津街頭的風味小吃。

/tmp/phpusYPOV  

/tmp/php6Pz3BI抵達時,已有不少人在排隊等候。先看看菜單吧。

菜單上有好多品項口味喔!有營養逼人的粗糧鹹食、貴氣逼人的甜食,還有美味加點料食在好味道的加點別的升級版。

價格真是銅板價,百元有找的就可以買到的特色國民小吃。每種口味都想嘗試但是小鳥胃只有一個。

熱心地排隊民眾好心推薦我們可以先買老大爺煎餅果子的招牌限量版-北京烤鴨口味,保證絕對好吃讓你愛上它。

/tmp/php2Tg7HS  

/tmp/php5NlRR3  

/tmp/phph1uekr終於輪到我們點餐了,我們發現到餐桌檯面上有個寫著「一口征服美味四溢」的牌子,

正在遲疑要選擇軟面還是硬面煎餅,老闆發現我們的猶豫了,問我們是否第一次來,非常親切的介紹他的煎餅果子。

表示他的煎餅果子原有軟面煎餅和硬面煎餅兩種不同的製作,因應內湖科學園區附近的上班族,外送訂單很多。

現點現做的煎餅果子製作完成後送到客人手上很容易冷卻涼掉了。不熱的軟面煎餅會變得軟爛,而硬面煎餅不管冷吃或熱吃都可以維持有嚼勁的口感,所以目前製作的是硬面的煎餅果子。讓每個顧客能夠吃到美味可口的口感,

/tmp/phpbAAi7p餐時,徵求老闆的同意拍攝製作過程的影片和大家分享。

用綠豆粉製作的麵糊倒在高溫150-200度滾燙的鐵板上,老闆很熟練地拿著特製的推板將麵糊推開均勻成攤成大圓的煎餅,打一顆蛋滑落在白色麵糊中心,撒上青蔥、塗上甜麵醬鋪上所有的配料,再放上煎餅最精華的酥脆口感風味的薄脆的「果篦兒」,最後鏟起捲好,切成對半放進紙袋裡一氣呵成。製作完成大約兩分鐘。

/tmp/phpIwGCxH第一份的蜜汁叉燒煎餅果子完成,雖然有點燙,

但迷人的香氣讓人垂涎欲滴,忍不住不顧形象當街大口咬下第一口,感受到那份暖心的溫度。

裹著滿滿的生菜撒上白芝麻,酥脆的薄脆,叉燒、蔥花、香菜、等豐富的食材配料。真是霸氣的份量,有蛋、肉、蔬菜的搭配,營養加分,口感爽脆,非常好吃!

/tmp/phpxVbP55正反兩面的圖案,以書法字體呈現的豪邁美感,很容易讓人家留下印象的老大爺煎餅果子的包裝紙袋。

/tmp/phpp2jdkE好東西要和好朋友分享,當然家人尤其重要。另外帶了北京烤鴨和孜然牛肉兩種口味讓家人品嚐當晚餐。

北京烤鴨煎餅果子真的不愧是招牌限量版,祖孫兩人吃了連呼說好吃。老媽說一袋可以兩個人吃的份量,真的俗擱大碗。

女兒更是說雖然不熱冷了吃,口感味道還是挺豐富的。

餅皮雖軟但也有韌性,香酥的鴨肉,蔬菜裹著甜麵醬混著白芝麻粒,口腔內散發著清香的香甜味,真是美味極了!

孜然牛肉口味的煎餅果子也很好吃,迷人的香氣但個人必較想回購北京烤鴨煎餅果子,因為以情不自禁愛上它了!

/tmp/php6xB457  

/tmp/phpz67tIS在櫃檯上看到的老大爺煎餅果子的「好評募集中」活動,凡於FB或Google評論中留下對老大爺煎餅果子好評,即可免費升級雙蛋或雙薄脆的豪華版享受喔!

也可以手機掃描QR CODE加入好友外帶不用等,當然也可以打電話訂購喔!

/tmp/phphYdoG1老大爺煎餅果子也提供了Uber-Eats和foodpanda外送平台,LINE Pay和街口支付的付款方式,讓喜歡老大爺煎餅果子的朋友們方便使用。

/tmp/phpxEbUAO老大爺煎餅果子真的適合小資族的銅板價美食小吃,不論午餐、下午茶、晚餐享用,難怪會是內科園區上班族的最愛,

下次經過時我還要去回購最愛的北京烤鴨煎餅果子。哇哇!口水快流下來了!

 

【營業資訊】老大爺煎餅果子

營業地址:台北市內湖區內湖路一段413號         (轉角20公尺老大爺煎餅果子)

營業時間:周一至周五 PM12:00 ~PM22:00

訂購專線:0966-660857

 

🔔 如果您喜歡這篇文章感覺有實質收穫,值得收藏,請按讚並關注Maji食尚旅圖。

 

Instagram(IG) :https://www.instagram.com/christinechang2788/

 

粉絲專頁: https://www.facebook.com/fangyu0907/

 

文章標籤

Maji食尚旅圖 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

 聽過「麻卡龍」嗎?日前朋友私訊我說這是網路最近流行的熱搜用語。

麻卡龍馬卡龍」,怎麼會傻傻分不清呢?

別管這是什麼火星文,倒是今年母親節收到的孝親禮物,卻是目前網路熱賣的下午茶首選甜品。

女兒說這是同學推薦的台中知名的馬卡龍專賣店,而且是無麩質天然色素法式減糖秘方的馬卡龍

保證我會喜歡的,而且價格很平實是學生族群不會有所負擔的。

當日收到時是以宅急便低溫冷凍送達,拆開後一看有六種不同口味,都是女兒喜歡吃的。哈哈!美其名曰是孝親,實際上是她自己也可以解饞。真是知女莫若母啊!

/tmp/phpRWtQsk女兒選購的YUZU無麩質減糖法式馬卡龍分別是鐵觀音奶酪、抹茶、草莓、檸檬、覆盆子、焦糖海鹽六種口味。

所有的口味擺在一起色彩繽紛,多麼療癒人心、甜蜜幸福的感受!

每個外盒均有透明密膠膜包覆著封膜上貼著也載明商品的品項、成分、保存期限、食用的保存期限。讓消費者明瞭且放心地品嚐到美味的幸福甜點。還貼心地附上馬卡龍保存提醒卡,讓您可以享受到不同的口感

為了清楚了解YUZU的馬卡龍作法製作過程,特地搜尋找到影片連結。請點我

YUZU無麩質減糖法式馬卡龍每顆馬卡龍都是真材實料的以當季最新的食材,天然植物色素及100%杏仁粉來製作。YUZU的美味秘方是不添加任何人工化學成分。讓這每顆約4CM重量17公克的法式小圓餅-馬卡龍,可以讓每個人吃的開心放心。

這也是YUZU品牌創辦人甜點主廚廚Brian Chen因發現健康和飲食有非常的關聯性,了解無麩質可以改善一些身體的不適症狀。YUZU也極力地推行無麩質飲食,讓大家注重身體的健康

所以研發減糖秘方的YUZU無麩質減糖法式馬卡龍的優質又新鮮純正的甜點誕生。

/tmp/php2qUj11有了這六種口味的減糖馬卡龍,親子間互動更緊密

每天品嚐一兩種口味,聊心事分享馬卡龍的口感生活中也增加了不少話題。

打開潘朵拉盒子的甜點-馬卡龍,品嚐夢幻時尚法式減糖馬卡龍的分享時刻來囉!

/tmp/phpxC4NYs 【獨家創意款】鐵觀音奶酪馬卡龍

成分: 糖、杏仁粉、雞蛋、乳酪、奶油、鮮奶油、鐵觀音茶和天然植物食用色素

內容: 每盒兩入裝,均附有脫氧劑可讓食品保鮮避免氧化

個人短評: 這應該是專屬台灣才能吃到的口味吧!鐵觀音奶酪馬卡龍。咬上一口,鐵觀音的茶香氣分布在口中,和濃郁的乳酪融合的綿密細緻口感,有讓人驚豔驚喜的意外。女兒吃的驚嘆連連,直呼她選對口味。非常值得推薦的口味。

/tmp/phpH3DnPL  

/tmp/phpdgp2vO  

【入門必吃款】抹茶馬卡龍

成分:糖杏仁粉雞蛋日式抹茶奶油鮮奶油和天然植物食用色素

個人短評:若是和我女兒一樣是抹茶控的你,一定會愛上它。

Yuzu抹茶馬卡龍是採用經過石磨輾壓的日式抹茶,吃不出苦澀感因為外層是由100%杏仁粉蛋白和糖製作的馬卡龍殼餅包覆著反而有微微清甜淡淡抹茶香氣的美味口感。

/tmp/phpZmM4DF  

/tmp/php7zAazt 送禮甜蜜款】草莓馬卡龍

成分:糖、杏仁粉、雞蛋、 YUZU特製草莓果醬、奶油、鮮奶油和天然植物食用色素

個人短評: 草莓馬卡龍的內餡是採用有進口有機草莓製成的草莓果醬,未添加人工添加物。

退冰開封後直接食用的草莓馬卡龍,有種微酸微甜的冰淇淋口感,吃起來非常清爽甜而不膩。搭配著紅茶更能享受到草莓的濃郁甜蜜滋味。/tmp/php99Uuvc【經典水果款】檸檬馬卡龍

成分:糖杏仁粉雞蛋Yuzu特製檸檬果醬調溫巧克力奶油鮮奶油和天然植物食用色素

個人短評: 若是首次想嘗試法式馬卡龍,又深怕無法承受甜度的你,會建議你選用水果款的檸檬口味。

清新的檸檬香氣,外酥內軟綿密的清爽口感,絕對是不可錯過的選擇。

/tmp/phpCM3kQD  

/tmp/phpUA3DOq【夢幻午茶款】覆盆子馬卡龍

成分:糖、杏仁粉、雞蛋、Yuzu特製覆盆子果醬、奶油、鮮奶油和天然植物食用色素

個人短評:很開心女兒選到了限量版的覆盆子馬卡龍。綿密酥軟中帶著覆盆子迷人的果香酸酸甜甜的濃郁口感搭配咖啡真是絕佳美妙的組合。

/tmp/phpwdEYig  

 【獨創熱銷款】焦糖海鹽馬卡龍

成分:糖海鹽杏仁粉雞蛋奶油鮮奶油和天然植物食用色素

個人短評: 焦糖海鹽馬卡龍是屬於這六種口味中甜度最高的。個人不喜太甜。

雖然在拍照中因為臨時接聽電話讓焦糖海鹽馬卡龍置放過久,重新冷凍再食用。雖失去整體美感,但甜點控的女兒卻覺得鹹甜的口感、濃醇的焦香味,非常美味好吃。

/tmp/php9SdJR0整體來說:YUZU無麩質減糖法式馬卡龍,減糖的美味配方,顛覆一般傳統對法式馬卡龍的甜膩刻板印象。對於生活當中,有麩質的食品太多,也影響身體的健康。想要享受美味的甜點,馬卡龍推薦的專賣店,個人覺得YUZU是不錯的選擇。

 Yuzu官網:https://yuzu.tw/official/CC

Yuzu臉書: https://www.facebook.com/yuzupatisserie/

無麩質文章:https://blog.yuzupatisserie.tw/2020/03/21/about-gluten-free

線上商店: https://yuzupatisserie.tw/products

客服電話:0908-816-257  

客服時間:週一至週五 09:00-18:00 

  

🔔 如果您喜歡這篇文章感覺有實質收穫,值得收藏,

請按讚並關注Maji食尚旅圖。

Instagram(IG) :https://www.instagram.com/christinechang2788/

粉絲專頁: https://www.facebook.com/fangyu0907/

 

 

文章標籤

Maji食尚旅圖 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

促成造訪無框Nobox cafe的機緣源自於來參觀「開水日常」-狗竹圖文創作者的展覽畫作。

這位創作者曾是我在北美館資源教室帶領兒童藝術創作的志工夥伴

為不想錯過這生動耐人尋味的圖文展覽,還是緊抓結束前兩天來參觀。順便享受一下文青的平日早午餐

無框Nobox cafe是位於永和頂溪和永安市場中間位置。

我們選擇在頂溪站捷運站下車沿著永和路一段方向前進。

無框咖啡平日11:30開始營業,我們提早到了只好先到附近隨意蹓躂等待開門。

/tmp/phpnyq125無框Nobox cafe的大門口。透過整片的玻璃窗可透視到咖啡館內部的裝潢及擺設。

無框就是拋開有形的框架,Nobox cafe傳達的意念就是想讓所有造訪的客人在餐廳裡有個舒適自在、無拘無束的享受用餐空間。

/tmp/phptz8uMm無框Nobox cafe提供了免費牆面的展覽空間,讓有志於開設展覽的藝術家們有個可以展示創作的舞台。

玻璃窗上貼示了五月份的展覽活動及營業時間,讓住在附近的居民經過無框Nobox cafe時,也可以獲得免費的藝文資訊到咖啡館喝個咖啡欣賞個作品,過個愜意放鬆的日常

/tmp/phpafmZ1k推開大門,迎面的是整個明亮寬敞的約空間環境,頗具清新簡約的設計感風格。非常引人注目。

在創作者的相關周邊商品的櫃架前,佇立著一個直立式黑板架。上面是店家寫著用餐的整個流程,讓首次造訪的客人容易了解如何消費用餐。

點餐流程:先到櫃台拿取菜單→選好座位→點好餐點拿給櫃檯人員並付現完成點餐。

這裡採半自助式,餐具、水杯均自取不收取服務費。餐點會由服務人員送餐到餐桌上。

/tmp/phpr5Z4RM  

/tmp/phpwSor7t沙發區的座位

/tmp/php2WmkK2落地窗前的單人高腳椅座位區非常適合放空看著窗外的來往行人或著天馬行空讓想像無限延伸

/tmp/php7imNd9雙人座位區

/tmp/phpCMyHeZ

/tmp/phpNn0GaD無框Nobox cafe開放式的空間,牆面上裝設著畫軌,方便讓創作著可以架設展覽作品。也讓整個咖啡館成了小型的藝廊。

/tmp/phpFkX8gI開水日常-狗竹圖文畫展

生活像開水雖然無聊但必需

創作者的圖文作品,插畫繪本的風格,生動的筆觸,幽默詼諧的文字。

很貼切每個人的生活日常,非常療癒人心、發人深省的畫作

也許每天的生活都大同小異,沒有太多變化,平淡如開水。

或許轉換角度,越平凡的日子卻是越有趣又幸福的日常。

喜歡狗竹圖文的作品可關注追蹤創作者的臉書請點我 /tmp/phpseW1U1開水日常-狗竹圖文畫展的展覽理念

/tmp/phpOJJ5C5狗竹圖文的作品簡介小卡,以保麗龍製作,圖片可掃描QR CODE。更了解創作者想要傳遞的作品訊息。 /tmp/phpjs45g2我非常喜歡的作品-[抱]

你永遠不會曉得,這是不是一生中最後一次的擁抱。

傳統家庭中親人的擁抱機會非常渺小,有小朋友開始學習親子間、朋友間的擁抱,發現這一個小小的擁抱產生了溫暖的力量的回饋,無論在鼓勵、讚美、同情或者傷心,透過這個擁抱傳達了多深切的相互扶持的親密感受。

朋友,你有多久沒有擁抱你最親密的人呢!

/tmp/phpOpEbk8這間是獨立的包廂會議室,有投影幕的設備,可以提供多人的會議如家族會議、朋友聚會、生日派對、展覽茶會等。

費用場地相關問題可電話詢問無框Nobox cafe

/tmp/phpQFUMep輕聲細語也是一種貼心

無框Nobox café是個非常靜謐的用餐環境,每個客人享受自己空間的小天地。

欣賞著小品畫作,喝個咖啡,沉浸專注屬於自己的時空。

餐廳提供免費WiFi和插座、禁帶外食、禁止吸菸非常適合讀書、自由工作者來這裡拿個筆電悠閒的上網及處理自己的事宜。

/tmp/phpeCY1SL  

/tmp/php8eBKkx無框Nobox cafe的菜單非常多元化可供選擇。

/tmp/phpANSeUl無框Nobox café的集點卡 /tmp/phpECadOZ  

/tmp/phpxsSU3j餐廳的工作櫃台,屬於長條狀的開放式空間店內的兩個女生正忙著製作我們的餐點。

櫃台旁有個回收檯,用餐完畢自行將餐具歸放在此處。

/tmp/phpy3HnPN起司濃湯盅@75

原以為是像脆皮濃湯的餐點,端上桌著實讓人驚艷。起司的濃郁香氣撲鼻,是道美味可口的湯品。

/tmp/phpwQ3Nh1經典古巴帕里尼@95

熱壓的長條狀軟法麵包,夾放著里肌、火腿、起司片、酸黃瓜、特調醬、美乃滋。

挑食的同行友人不喜歡吃酸黃瓜,所以無法評比。

/tmp/phpb1LxrR煙燻鮭魚早午餐@285

煙燻鮭魚搭配清爽的洋蔥絲佐牛奶嫩蛋、生菜沙拉、現烤馬鈴薯塊、現烤麵包切片、炒杏鮑菇是個套餐的組合

麵包香烤的酥脆,有附草莓果醬沾裹。但個人覺得原味的麵包已經非常好吃,不須加果醬調味。

牛奶嫩蛋因牛奶調和煎製,非常軟嫩滑順,口感不錯。

現烤馬鈴薯塊,焦香的外皮,綿密的馬鈴薯,吃起來非常順口的口感。

整理來說,分量足夠,非常清爽美味無負擔的早午餐,個人非常喜歡

/tmp/phpOODj77美式黑咖啡@100

容量大偏苦的黑咖啡,還算好喝。

/tmp/php7ZWbA8白底黑字的Nobox cafe以咖啡杯圖樣環繞文字的招牌,顯得非常典雅時尚。個人還蠻喜歡這間在巷弄中的咖啡館,它是讓人放鬆舒心的好地方。

/tmp/phpVPOQP8 

【營業資訊】無框Nobox cafe

地址:新北市永和區永和路一段65巷2號

電話: 02 2923 6681

官網臉書: https://www.facebook.com/noboxcafe

交通:捷運站頂溪捷運站或永安市場站,步行8分鐘

🔔 如果您喜歡這篇文章感覺有實質收穫,值得收藏,

請按讚並關注Maji食尚旅圖。

Instagram(IG) :https://www.instagram.com/christinechang2788/

粉絲專頁: https://www.facebook.com/fangyu0907/

文章標籤

Maji食尚旅圖 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()